Wir kochen nicht nur mit Wasser.. 😊
Wir kochen nicht nur mit Wasser.. 😊
Wochenkarte vom 30.11 – 4.12 Weihnachten steht vor der Tür, da gibt es auch wieder unser hausgemachtes Zimt-Eis, mit eingelegten Pflaumen in Rot-Wein-Sirup. 🤗
Am Mittwoch in der Wochenkarte.😊 * gegrillte Calamari-Tube gefüllt* – ganze Calamari-Tube gefüllt mit Reis-Fetakäse-Kräuter – an Zitronen-Lachssauce – Kartoffeln – Grillgemüse
*Frische Kalbsleber bei der Arbeit*😊 tranchier zart rosa in Olivenöl gebraten – verfeinert mit Trüffel-Balsamico – Rotwein – glasierte Birne – Butterzwiebeln – Grillgemüse – Kartoffelstampf nach griechischer Art
Wochenkarte 23.11 – 27.11 *Frische Kalbsleber* tranchier zart rosa in Olivenöl gebraten – verfeinert mit Trüffel-Balsamico – Rotwein – glasierte Birne – Butterzwiebeln – Grillgemüse – Kartoffelstampf nach griechischer Art
Ab Donnerstag auch ein neu kreiertes Gericht aus der Kalbsleber. 😊
Frischer Wolfsbarsch aus unsere Wochenekarte.
Das ist unser neuer Beeftatar aus dem Rinderfilet für diese Woche, wir können uns nicht entscheiden, welche Variation auf welchem Teller wäre euer Favorit? Schreibt euren Favoriten einfach in die Kommentare, wäre lieb von euch. 😊
Wochenkarte vom 16.11 – 20.11 Ab Mittwoch wieder unsere Hänchenbrust-Roulade auf Feta-Käsesauce. 😊